日本食を世界の大衆料理に！格式ばったものではなく、カジュアルでヘルシーな食文化を目指しては？ 2014/11/28 ビジネスアイデア ビジネスアイデアメモ： 昨年、和食（日本人の伝統的な食文化）がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 しかし、どうもその敷居は高く、海外で...